Кальций хлористый пищевой (хлорид кальция), меш. 25 кг
Кальций хлористый, изготовленный специально для применения в пищевой промышленности, обладает рядом преимуществ, в числе которых:
Содержание основного вещества не менее 95 %.
Отсутствие вредных примесей.
Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества.
Пищевой кальций на 20% экономичнее рыночных аналогов.
Молочной промышленности.
Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.
Консервировании.
Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке. Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.
Обработке мяса.
Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет (сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат).
Производстве напитков.
Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.
Кондитерских и хлебобулочных изделиях.
Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов.
предоплата
Содержание основного вещества не менее 95 %.
Отсутствие вредных примесей.
Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества.
Пищевой кальций на 20% экономичнее рыночных аналогов.
Молочной промышленности.
Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.
Консервировании.
Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке. Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.
Обработке мяса.
Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет (сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат).
Производстве напитков.
Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.
Кондитерских и хлебобулочных изделиях.
Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов.
предоплата
| Цена: |
95 руб
|
| Город: |
Ростов-на-Дону
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
На сайте с 20.05.2025 
|
|
| Дата: | 22.10.2025 17:17 |
| Номер: | 2668682 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Теплоноситель Экохитин -20 (ТЕПРО -20П) для пищевого производства с антикоррозийными присадками, куб
130 руб
Сегодня 09:58
Активированный кокосовый уголь Silcarbon K48 2,4-4,8 мм/4х8, меш. 25 кг
420 руб
Сегодня 09:53
Нефтесорбент Гумопром, меш. 25 кг (на основе торфа, не требует утилизации)
49 руб
Сегодня 09:46
Сода каустическая чешуированная, меш. 25 кг
119 руб
Сегодня 09:47
Цеолит синтетический Na-X, Na-A, фр. 4, 5-5, 0, меш. 25 кг
530 руб
Сегодня 09:47
Соль таблетированная универсальная, Мозырьсоль Беларусь, меш. 25 кг
22 руб
Сегодня 09:52
Диатомит NDP-D-700
85 руб
Сегодня 09:47
Полиоксихлорид алюминия Аква-Аурат-30 меш. 25 кг
75 руб
Сегодня 09:54
"Дескам" - универсальное очищающее средство
183 руб
Сегодня 09:52
Катионит КУ-2-8 Na, H - формы, ГОСТ, высший сорт, меш. 20 кг
145 руб
Сегодня 09:47
Аминат ДМ-50, кан. 20 кг
305 руб
Сегодня 09:47
Диатомит NDP-280
130 руб
Сегодня 09:56
Ионообменная смола SEPLITE® MB20, готовая шихта ФСД, меш.25 л
1 100 руб
Сегодня 09:46
Пиросульфит натрия (метабисульфит), пищевой, меш. 25 кг
120 руб
Сегодня 09:54
Концентрат для кислотной промывки ГИДРОХИМ 530Б (HYDROCHEM 530Б), кан. 22 кг
386 руб
Сегодня 09:56
Ионообменная смола TRILITE® SM-300, меш.25 л
1 190 руб
Сегодня 09:53
Аминат А, кан. 22 кг
310 руб
Сегодня 09:46
Коррекция рН в котлах низкого, среднего и высокого давления с ГИДРОХИМ 170 (HYDROCHEM 170), 20 кг
170 руб
Сегодня 09:53
Очищающее средство с пищевым допуском "Фрилан-П", кан. 20 л
225 руб
Сегодня 09:47
Силикагель марки ШСМГ, меш. 25 кг
230 руб
Сегодня 09:56
Биодиц пролонгированного действия ГИДРОХИМ 170/2 (HYDROCHEM 170/2), кан. 25 кг
574 руб
Сегодня 09:56
Аминат ДМ-56, кан. 20 кг
320 руб
Сегодня 09:47
Отбельная Глина ОГ-500 меш.25кг. пр-во Россия, Для Осветления и фильтрации масла
123 руб
Сегодня 09:58
Катионит КУ-2-8 Na, H - формы, меш. 20 кг
94 руб
Сегодня 09:57
Ионообменная смола SEPLITE SC 130 меш. 25 л, для пищевой промышленности
305 руб
Сегодня 09:53
Гидрохим 140 (HYDROCHEM 140), кан. 22 кг
161 руб
Сегодня 09:53
Средство для удаления нефтяных загрязнений Наватекс с любых поверхностей, кан. 20 л
650 руб
Сегодня 09:58
Аминаты, кан. 22 кг
120 руб
Сегодня 09:54
Активированный уголь АР-В, меш. 25 кг
203 руб
Сегодня 09:53
Вещество вспомогательное Смачиватель ОП-10, кан. 230 кг
140 руб
Сегодня 09:53
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Описание Теплоноситель Экохитин на основе пропиленгликоля экологически безопасен. Применяется везде, где необходимо передать тепловую энерг...