Кальций хлористый пищевой (хлорид кальция), меш. 25 кг
Кальций хлористый, изготовленный специально для применения в пищевой промышленности, обладает рядом преимуществ, в числе которых:
Содержание основного вещества не менее 95 %.
Отсутствие вредных примесей.
Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества.
Пищевой кальций на 20% экономичнее рыночных аналогов.
Молочной промышленности.
Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.
Консервировании.
Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке. Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.
Обработке мяса.
Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет (сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат).
Производстве напитков.
Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.
Кондитерских и хлебобулочных изделиях.
Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов.
предоплата
Содержание основного вещества не менее 95 %.
Отсутствие вредных примесей.
Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества.
Пищевой кальций на 20% экономичнее рыночных аналогов.
Молочной промышленности.
Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.
Консервировании.
Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке. Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.
Обработке мяса.
Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет (сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат).
Производстве напитков.
Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.
Кондитерских и хлебобулочных изделиях.
Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов.
предоплата
Цена: |
95 руб
|
Город: |
Ростов-на-Дону
|
Тип: | Продаю |
Автор: |
|
На сайте с 20.05.2025 ![]() |
|
Дата: | 24.09.2025 09:02 |
Номер: | 2668682 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Активированный уголь АР-В, меш. 25 кг
203 руб
19.09.2025
Ортофосфорная кислота, кан. 33 кг
92 руб
19.09.2025
Средство от накипи Дескам, кан. 20 л
260 руб
19.09.2025
МСК универсальное очищающее кислотное средство, кан. 20 л
230 руб
Вчера
Гидрохим 140 (HYDROCHEM 140), кан. 22 кг
161 руб
19.09.2025
Биодиц пролонгированного действия ГИДРОХИМ 170/2 (HYDROCHEM 170/2), кан. 25 кг
574 руб
19.09.2025
Натр едкий (сода каустическая), меш. 25 кг гранула, ГОСТ, Россия
142 руб
19.09.2025
Купим азофоска, диаммофоска, селитра аммиачная, белила бц-ом неликвиды по РФ
Без цены
Вчера
Отбельная Глина ОГ-500 меш.25кг. пр-во Россия, Для Осветления и фильтрации масла
123 руб
19.09.2025
Флокулянты катионные и анионные, разные марки, подбор, доставка РФ
450 руб
19.09.2025
Аминаты, кан. 22 кг
120 руб
19.09.2025
Силикагель индикаторный
980 руб
Вчера
Катионит Purolite C100E
261 руб
19.09.2025
Катионит КУ 2-8 (Россия), меш. 20 кг, собственное производство
184 руб
Вчера
БАУ-МФ меш 12 кг. п-ль г. Пермь, ГОСТ 6217-74 активированный древесный уголь
420 руб
Вчера
Пергидроль для бассейна, кан. 10 л, 20 л, 30 л
91 руб
19.09.2025
Ионообменная смола SEPLITE MB20, готовая шихта ФСД, меш.25 л
1 200 руб
19.09.2025
Силикагель марки ШСМГ, меш. 25 кг
230 руб
19.09.2025
Пиросульфит натрия (метабисульфит), пищевой, меш. 25 кг
120 руб
19.09.2025
Наватекс, средство для удаления нефтяных загрязнений, 20 л
644 руб
Вчера
Активированный уголь марки БАУ-ЛВ ("ликероводка") меш. 10 кг
240 руб
19.09.2025
Тринатрийфосфат меш.25кг. ГОСТ Россия
87 руб
23.09.2025
Лимонная кислота, меш. 25 кг
140 руб
19.09.2025
Аминат КО-2, кан. 22 кг
270 руб
19.09.2025
Диатомит NDP-280
130 руб
19.09.2025
Средство для очистки теплообменников Доместик-люкс, кан. 20 л
240 руб
19.09.2025
Кизельгур для растений
130 руб
Вчера
Полиоксихлорид алюминия Аква-Аурат-30 меш. 25 кг
75 руб
19.09.2025
Аминат К, кан. 22 кг, Антискалант, Доставка РФ
512 руб
Вчера
Силикагель (Влагопоглотитель) Сорбент КСМГ ГОСТ 3956-76. (мешок 35кг), Доставка РФ
220 руб
Вчера
Этот уголь в виде цилиндрических гранул черного или темно-серого цвета, способен улавливать пары органических растворителей и возвращать их ...