Кальций хлористый пищевой (хлорид кальция), меш. 25 кг
Кальций хлористый, изготовленный специально для применения в пищевой промышленности, обладает рядом преимуществ, в числе которых:
Содержание основного вещества не менее 95 %.
Отсутствие вредных примесей.
Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества.
Пищевой кальций на 20% экономичнее рыночных аналогов.
Молочной промышленности.
Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.
Консервировании.
Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке. Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.
Обработке мяса.
Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет (сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат).
Производстве напитков.
Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.
Кондитерских и хлебобулочных изделиях.
Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов.
предоплата
Содержание основного вещества не менее 95 %.
Отсутствие вредных примесей.
Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества.
Пищевой кальций на 20% экономичнее рыночных аналогов.
Молочной промышленности.
Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.
Консервировании.
Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке. Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.
Обработке мяса.
Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет (сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат).
Производстве напитков.
Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.
Кондитерских и хлебобулочных изделиях.
Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов.
предоплата
| Цена: |
95 руб
|
| Город: |
Ростов-на-Дону
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
На сайте с 20.05.2025
|
|
| Дата: | 02.12.2025 11:50 |
| Номер: | 2668682 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Комплексный реагент Гидрохим 140 (Hydrochem 140) для установок обратного осмоса, котлов, кан. 22 кг
270 руб
28.11.2025
Нефтесорбент Гумопром, меш. 25 кг (на основе торфа, не требует утилизации)
49 руб
28.11.2025
Комплексонат ОЭДФ цинк порошок мешок 25 кг
560 руб
28.11.2025
Ионообменная смола SEPLITE MB10, готовая шихта ФСД, меш. 25 л
530 руб
28.11.2025
Ингибитор отложения минеральных солей с антикоррозионным эффектом ГИДРОХИМ 160 (HYDROCHEM 160), кан
240 руб
28.11.2025
Купим азофоска, диаммофоска, селитра аммиачная, белила бц-ом неликвиды по РФ
Без цены
28.01.2026
Аминат КО-2, кан. 22 кг
270 руб
28.11.2025
Кизельгур для растений
130 руб
02.12.2025
Катионит КУ 2-8 (Россия), меш. 20 кг, собственное производство
184 руб
02.12.2025
Катионит КУ-2-8 Na, H формы, от производства, меш. 20 кг
184 руб
02.12.2025
Сода каустическая чешуированная, меш. 25 кг
119 руб
28.11.2025
Ингибитор отложения минеральных солей с антикоррозионным эффектом ГИДРОХИМ 119, кан.22 кг
390 руб
28.11.2025
Гипохлорит натрия марка А, куб, емкость 1000 л (1270 кг)
55 руб
28.11.2025
Аминат К, кан. 22 кг, Антискалант, Доставка РФ
512 руб
02.12.2025
Ортофосфорная кислота, кан. 33 кг
92 руб
21.01.2026
Диатомит NDP-D-280
130 руб
28.11.2025
Наватекс, средство для удаления нефтяных загрязнений, 20 л
644 руб
02.12.2025
Силикагель (Влагопоглотитель) Сорбент КСМГ ГОСТ 3956-76. (мешок 35кг), Доставка РФ
220 руб
02.12.2025
Катионит Purolite C100E
261 руб
21.01.2026
Олеиновая кислота кан.4 кг
720 руб
28.11.2025
Колпачок (фильтроэлемент) ВТИ-К усиленный
420 руб
28.11.2025
Диатомит NDP-200
250 руб
28.11.2025
Очищающее средство с пищевым допуском "Фрилан-П", кан. 20 л
225 руб
28.11.2025
Средство от накипи Дескам, кан. 20 л
260 руб
28.11.2025
Силикагель индикаторный
980 руб
02.12.2025
Натр едкий технический 46% марка РД, ГОСТ 55064-2012, куб, канистра
67 руб
28.11.2025
Лимонная кислота, меш. 25 кг
140 руб
28.11.2025
Ионообменная смола SEPLITE® MB20, готовая шихта ФСД, меш.25 л
1 100 руб
28.11.2025
Катионит КУ-2-8 Na, H - формы, ГОСТ, высший сорт, меш. 20 кг
145 руб
28.11.2025
Ионообменная смола TRILITE SM-300, меш.25 л
1 200 руб
28.11.2025

Применение HydroChem 140 реагент, который применятся для периодической дезинфекции мембран обратного осмоса, удаления остаточного хлора п...