Кальций хлористый пищ.(хлорид кальция) меш.25кг.
Кальций хлористый, изготовленный специально для применения в пищевой промышленности, обладает рядом преимуществ, в числе которых:
Содержание основного вещества не менее 95 %.
Отсутствие вредных примесей.
Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества.
Пищевой кальций на 20% экономичнее рыночных аналогов.
Молочная промышленность.
Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.
Консервирование.
Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке.
Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.
Обработка мяса.
Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет (сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат).
Производство напитков.
Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.
Кондитерские и хлебобулочные изделия.
Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов.
Содержание основного вещества не менее 95 %.
Отсутствие вредных примесей.
Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества.
Пищевой кальций на 20% экономичнее рыночных аналогов.
Молочная промышленность.
Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.
Консервирование.
Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке.
Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.
Обработка мяса.
Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет (сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат).
Производство напитков.
Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.
Кондитерские и хлебобулочные изделия.
Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов.
Цена: |
102 руб
|
Город: |
Ростов-на-Дону
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Влад | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 22.09.2016 |
Сайт: | him-energo.ru |
Дата: | 14.03.2019 14:01 |
Номер: | 1656200 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Вещество вспомогательное Смачиватель ОП-10, кан. 230 кг
140 руб
25.04.2024
Лимонная кислота, меш. 25 кг
140 руб
25.04.2024
Ионообменная смола SEPLITE MB10, готовая шихта ФСД, меш. 25 л
530 руб
25.04.2024
Очищающее средство с пищевым допуском "Фрилан-П", кан. 20 л
225 руб
25.04.2024
Диатомит NDP-D-700
85 руб
25.04.2024
Биодиц пролонгированного действия ГИДРОХИМ 170/2 (HYDROCHEM 170/2), кан. 25 кг
574 руб
25.04.2024
Пух перо, полупух, шлейс, перо-пуховые смеси
150 руб
25.04.2024
Катионит Purolite C100E
261 руб
25.04.2024
Комплексонат ОЭДФ цинк порошок мешок 25 кг
560 руб
25.04.2024
Покупаю с хранения химию для водоподготовки, кокосовый уголь, сульфоуголь, катионит
Без цены
01.05.2024
Концентрат для кислотной промывки ГИДРОХИМ 530Б (HYDROCHEM 530Б), кан. 22 кг
386 руб
25.04.2024
Активированный уголь марки БАУ-ЛВ ("ликероводка") меш. 10 кг
240 руб
25.04.2024
Гидрохим 140 (HYDROCHEM 140), кан. 22 кг
161 руб
25.04.2024
Диатомит NDP-200
250 руб
25.04.2024
Прозрачный эпоксидный состав Crystal stone light
Без цены
Вчера
Аминат ДМ-50, кан. 20 кг
305 руб
25.04.2024
Аминат ДМ-56, кан. 20 кг
320 руб
25.04.2024
Аминаты, кан. 22 кг
120 руб
25.04.2024
Отбельная Глина ОГ-500 меш.25кг. пр-во Россия, Для Осветления и фильтрации масла
123 руб
25.04.2024
Диатомит NDP-D-280
130 руб
25.04.2024
Комплексонат с цинком 110 Гидрохим от накипи, меш. 25 кг
760 руб
25.04.2024
Флокулянты катионные и анионные, разные марки, подбор, доставка РФ
450 руб
25.04.2024
Ионообменная смола SEPLITE SC 130 меш. 25 л, для пищевой промышленности
305 руб
25.04.2024
Аминат КО-2, кан. 22 кг
270 руб
25.04.2024
Аминат КО-3, кан. 20 кг
220 руб
25.04.2024
Средство для удаления нефтяных загрязнений Наватекс с любых поверхностей, кан. 20 л
650 руб
25.04.2024
Комплексный реагент Гидрохим 140 (Hydrochem 140) для установок обратного осмоса, котлов, кан. 22 кг
270 руб
25.04.2024
"Дескам" - универсальное очищающее средство
183 руб
25.04.2024
Ортофосфорная кислота, кан. 33 кг
92 руб
25.04.2024
Олеиновая кислота кан.4 кг
720 руб
25.04.2024
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Смачиватель ОП-10 представляет собой высокоэффективное поверхностно-активное вещество, предназначенное для использования в качестве активной...